Expedição na Chapada Diamantina pretende aproximar chefs de cozinha e agricultores familiares
Com o intuito de aproximar os chefs de cozinha, donos de restaurantes, cozinheiros e empresários ligados à Gastronomia dos agricultores familiares da Bahia, o projeto Bahia Produtiva irá realizar, em parceria com o Instituto Ori e a Aliança dos Cozinheiros Slow Food, a “Expedição gastronômica: da roça para a mesa”. O evento acontece de 8 … Ler mais